Salade Strasbourgeoise revisité

D’après le thème hebdo : Non-Gluten – Alsace

🍽️🌿🥗 Léger et sans gluten, voilà la promesse de notre Salade Strasbourgeoise revisité! Fraîcheur d’Alsace dans ton assiette.
Une entrée colorée qui respecte la tradition et ta santé! #AlsaceNonGluten

🥣 Ingrédients :
– 200g de salade mélangée (laitue, roquette)
– 1 petit oignon rouge, émincé
– 150g de lardons sans gluten, dorés
– 2 oeufs durs
– 1 tomate, coupée en dés
– Vinaigrette maison (3c.à.s d’huile d’olive, 1c.à.s de vinaigre, sel, poivre)

🧑‍🍳 Préparation :
1. Lave et essore la salade, puis dispose-la dans un grand bol.
2. Fais dorer les lardons sans gluten dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
3. Cuire les oeufs pour les avoir durs, les écaler et les couper en quartiers.
4. Ajoute l’oignon rouge, les dés de tomate et les lardons tièdes sur la salade.
5. Prépare la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients. Assaisonne la salade.
6. Décore avec les quartiers d’oeufs durs pour une touche finale, rappelant les couleurs vives des légumes de ta photo.

😅 Pti Bonus :
Savais-tu que la salade Strasbourgeoise tire son nom de la ville où elle a été imaginée? Elle séduit par sa simplicité et sa capacité à se renouveler, comme notre version non-gluten!

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#SaladeStrasbourgeoise #CuisineFrançaise #RecetteFacile #SansGluten #Entrée

Ajustez la recette selon les ingrédients disponible. Les ingrédients représentés sur la photographie peuvent varier également. Il ne s’agit que d’une suggestion de présentation. Bon appétit et amusez-vous !

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