Catégorie : Recettes

D’après le thème hebdo : Printemps en Provence 🌸🧀👩‍🍳 Printemps en Provence: Fleurs de courgette farcies au chèvre frais Légèreté et saveurs en harmonie dans votre assiette. 🥣 Ingrédients : – 8 fleurs de courgette – 150g de chèvre frais – 1 œuf bio – 2 c. à soupe de ciboulette hachée – 1 c.…

D’après le thème hebdo : Printemps en Provence 🌸🍴🎨 (Printemps en Provence) Ratatouille niçoise en fleur Une explosion de couleurs et de saveurs qui réveille les papilles ! 🥣 Ingrédients : – 2 courgettes vertes – 1 aubergine – 2 tomates – 1 poivron jaune – 1 poivron rouge – 2 oignons jaunes – 3…

D’après le thème hebdo : Printemps en Provence 🌿🐟🍊 (Printemps en Provence) Loup de mer à la tapenade et fenouil confit Ce plat, tout droit venu du cœur méditerranéen, mêle la délicatesse du loup de mer et la gourmandise d’une tapenade et d’un fenouil fondant. 🥣 Ingrédients : – 4 filets de loup de mer…

D’après le thème hebdo : Printemps en Provence 🥘🌿🌤 (Printemps en Provence) Daube provençale aux artichauts poivrade Découvre ce ragoût traditionnel qui épouse le renouveau printanier, simple et délicieux ! 🥣 Ingrédients : – 800 g de bœuf à daube (joue ou paleron) – 4 artichauts poivrade – 3 carottes – 2 oignons – 3…

D’après le thème hebdo : Printemps en Provence 🌿🍲🌸 Soupe au pistou printanière 🌸🍲🌿 (Printemps en Provence) Soupe au Pistou Printanière Léger et parfumé, ce potage délivre les saveurs de légumes nouveaux du potager provençal avec une touche de pesto au basilic. 🥣 Ingrédients : – 150g de haricots verts coupés en tronçons – 2…

D’après le thème hebdo : Printemps en Provence 🌿🥖🍽️ Savourez le Printemps en Provence avec nos Tartelettes aux asperges vertes et tapenade noire ! Fraîcheur et croustillance en une bouchée. Des asperges croquantes et une tapenade riche en goût ! 🥣 Ingrédients : – 1 pâte feuilletée prête à dérouler – 1 botte d’asperges vertes…

D’après le thème hebdo : Défi Piquant à Max 🔥🌶️🎉 (Défi Piquant à Max) Moules Marinières Feu d’Artifice La traditionnelle moule marinière s’enflamme avec un bouillon au safran et piment qui embrase le palais. 🥣 Ingrédients : – 1,5 kg de moules fraîches – 3 échalotes hachées – 3 gousses d’ail hachées – 1 piment…

D’après le thème hebdo : Piquant à Max 🍍🌶️😋 (Piquant à Max) Salade de Fruits Ardente Un dessert exotique qui marie la douceur et le feu. Vos papilles ne sont pas au bout de leurs surprises ! 🥣 Ingrédients : – 1 mangue – 2 kiwis – 1 ananas – 1 papaye – 10 fraises…

D’après le thème hebdo : Défi Piquant à Max 🌶️🍨🔥 Défi Piquant à Max : Sorbet au Piment de Cayenne et Fruits de la Passion Un dessert glacé où la fraîcheur des fruits de la passion est suivie par la morsure inattendue du piment de Cayenne. 🥣 Ingrédients : – 4 fruits de la passion…

D’après le thème hebdo : Piquant à Max 🌶️🍲🔥 (Piquant à Max) Velouté de Potimarron au Gingembre Une entrée réconfortante avec un coup de fouet donné par le gingembre pour un équilibre entre douceur et vivacité. 🥣 Ingrédients: – 1 potimarron (environ 800g) – 1 oignon blanc – 1 gousse d’ail – 2 cm de…

D’après le thème hebdo : Piquant à Max 🌶️🔥🍮(#PiquantàMax) Crème Brûlée au Piment d’Espelette La tradition rencontre le frisson dans ce classique revisité. Savourez la Crème Brûlée avec un twist épicé ! 🌶️ 🥣 Ingrédients: – 6 jaunes d’œufs – 500 ml de crème liquide – 100 g de sucre en poudre – 1 gousse…

D’après le thème hebdo : Défi Piquant à Max 🌶️🥘😋 Osez le (Défi Piquant à Max) avec ce Poulet Antillais au Piment Fort Marinade enflammée et volaille dorée pour un voyage gustatif épicé ! 🥣 Ingrédients : – 4 cuisses de poulet – 2 piments antillais (à doser selon tolérance) – 2 gousses d’ail –…

D’après le thème hebdo : Piquant à Max 🌶️🥥🍋 (Piquant à Max) Céviche de Daurade à la Créole Une entrée fraîche et épicée qui révèle toute l’audace des Caraïbes sur vos papilles. 🥣 Ingrédients : – 4 filets de daurade – 3 citrons verts – 1 piment antillais (à doser selon ton amour du piquant!)…

D’après le thème hebdo : Cuisine Antillaise en Carnaval 🥳🧁🎉 (Cuisine Antillaise en Carnaval) Tourments d’Amour de la Saint-Louis Vive le Carnaval avec ces délices sucrés qui réchauffent le cœur et ravivent l’esprit de fête antillais ! Les tourments d’amour sont là pour vous faire succomber. 🥣 Ingrédients : – 250g de farine – 125g…

D’après le thème hebdo : Cuisine Antillaise en Carnaval 🎉🍗🌶️ Célébrez le Carnaval avec un classique antillais : Poulet Boucané à la Sauce Chien! Un plat qui danse en bouche et enflamme les papilles lors des fêtes! 🥣 Ingrédients : – 4 cuisses de poulet – 100g de lardons fumés – 1 c. à soupe…