Catégorie : Recettes
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Knepfle sans gluten
D’après le thème hebdo : Non-Gluten – Alsace 🥖🧈🧀 Osez la gourmandise (Non-Gluten – Alsace) avec les Knepfle sans gluten ! Découvrez une version plus saine des célèbres quenelles alsaciennes, parfaites pour épater vos papilles ! 🥣 Ingrédients : – 250g de farine sans gluten – 3 œufs bio – 120ml d’eau tiède – 1…
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Baeckeoffe sans gluten
D’après le thème hebdo : Non-Gluten – Alsace 🥘 Baeckeoffe sans gluten (Thème Non-Gluten – Alsace) Rendez hommage à l’Alsace avec ce Baeckeoffe sans gluten à partager ! Un ragoût revisité où convivialité rime avec gastronomie. 🍲 🥣 Ingrédients : – 600 g de viandes mixtes sans gluten (bœuf, agneau, porc), en morceaux – 1…
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Flammekueche sans gluten
D’après le thème hebdo : Non-Gluten – Alsace 🔥🍞🧀 Flammekueche sans gluten (Non-Gluten – Alsace) Retrouvez les saveurs de l’Alsace dans cette version sans gluten de la célèbre tarte flambée! 🍕 🥣 Ingrédients : – 200g de farine sans gluten – 5 cl d’eau tiède – 1 c. à soupe d’huile d’olive – 1 pincée…
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Salade Strasbourgeoise revisité
D’après le thème hebdo : Non-Gluten – Alsace 🍽️🌿🥗 Léger et sans gluten, voilà la promesse de notre Salade Strasbourgeoise revisité! Fraîcheur d’Alsace dans ton assiette. Une entrée colorée qui respecte la tradition et ta santé! #AlsaceNonGluten 🥣 Ingrédients : – 200g de salade mélangée (laitue, roquette) – 1 petit oignon rouge, émincé – 150g…
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Macarons salés au Roquefort et noix
D’après le thème hebdo : Bouchées Apéro 🧀🌰🥂 Bouchées Apéro au top avec nos Macarons salés au Roquefort et noix ! La fusion du Roquefort relevé et la douceur de la noix en fait la perfection sur un plateau d’apéro ! 🥣 Ingrédients : – 90g de poudre d’amandes – 150g de sucre glace –…
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Feuilletés d’escargots à la bourguignonne
D’après le thème hebdo : Bouchées Apéro 🍽️🇫🇷🐌 Feuilletés d’escargots à la bourguignonne (Bouchées Apéro) Un clin d’œil chic aux traditions bourguignonnes, ces feuilletés d’escargots raviront vos invités en apéro! 🥣 Ingrédients : – 24 escargots de Bourgogne en conserve – 1 rouleau de pâte feuilletée – 100g de beurre mou – 2 gousses d’ail…
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Toast Normand au Camembert et pomme
D’après le thème hebdo : Bouchées Apéro 🧀🍏🥖 Bouchées Apéro : Toast Normand au Camembert et pomme Mariage gourmand de deux emblèmes de la Normandie : le Camembert et la pomme, pour des tartines apéro croustillantes. 🥣 Ingrédients : – 4 tranches de pain de campagne – 1 Camembert bien fait – 2 pommes Golden…
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Mini-quiches lorraines revisitées
D’après le thème hebdo : Bouchées Apéro 🥂🍽️🇫🇷 Enfilez votre tablier, on part en Lorraine pour des (Bouchées Apéro) mini-quiches lorraines revisitées ! Petites mais puissantes, ces mini-quiches sont un hommage à la Lorraine avec une pointe de modernité et moins de calories, parfait pour votre prochain apéro ! 🥣 Ingrédients : – 1 pâte…
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Cuillères de ratatouille croquante
D’après le thème hebdo : Bouchées Apéro 🥄🍽️🎉 (Bouchées Apéro) Cuillères de ratatouille croquante En quelques bouchées, voyagez au cœur du Midi avec ces cuillères de ratatouille croustillantes et colorées ! 🥣 Ingrédients : – 1 aubergine – 1 courgette – 1 poivron rouge – 2 tomates – 1 oignon – 2 gousses d’ail –…
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Verrines marinières de la mer
D’après le thème hebdo : Bouchées Apéro 🦀🌊🍤 Bouchées Apéro : Verrines marinières de la mer Une touche marine iodée directement inspirée de la Bretagne, dans de jolies verrines transparentes. 🥣 Ingrédients : – 200g de crevettes cuites décortiquées – 150g de fromage frais (type Philadelphia) – 50g de ciboulette hachée – 4 cuillères à…
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Tartines de chèvre frais et figues
D’après le thème hebdo : Bouchées Apéro 🧀🌿🍇 Apéro Chic et Choc (Bouchées Apéro) – Tartines de chèvre frais et figues Combinaison parfaite pour un apéro à la provençale élégant : chèvre & figues en sucré-salé. 🥣 Ingrédients : – 1 baguette tradition (à trancher) – 200 g de chèvre frais – 4 figues mûres…
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Bugnes Moelleuses
D’après le thème hebdo : Savoie: Montagne et Gourmandise 🥞🎉🏔️ (Savoie: Montagne et Gourmandise) Bugnes Moelleuses Des beignets légers comme un flocon de neige pour un pur moment de gourmandise ! 🥣 Ingrédients : – 250 g de farine – 50 g de sucre – 1 sachet de sucre vanillé – 3 œufs – 50…
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Soupe de Courge à la Tomme de Savoie
D’après le thème hebdo : Savoie: Montagne et Gourmandise 🧀🗻🍵 (Savoie: Montagne et Gourmandise) Soupe de Courge à la Tomme de Savoie Une soupe onctueuse pour réchauffer les cœurs et les palais. 🥣 Ingrédients : – 1kg de courge pelée et coupée en dés – 1 oignon haché – 2 gousses d’ail écrasées – 1…
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Tarte aux Myrtilles des Alpes
D’après le thème hebdo : Savoie: Montagne et Gourmandise 🏔️🍇🥧 Découvrez la Tarte aux Myrtilles des Alpes (Savoie: Montagne et Gourmandise) Fraîche et gourmande, notre tarte célèbre les saveurs uniques de la forêt alpine. 🥣 Ingrédients : – 250g de pâte brisée – 500g de myrtilles fraîches – 100g de sucre en poudre – 1…
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Soufflé au Beaufort
D’après le thème hebdo : Savoie: Montagne et Gourmandise 🧀🏔️🍴 Soufflé au Beaufort (Savoie: Montagne et Gourmandise) Léger et onctueux, le soufflé au Beaufort est un régal pour les yeux et le palais, reflétant le savoir-faire culinaire savoyard. 🥣 Ingrédients : – 150g de Beaufort râpé – 4 gros œufs – 25cl de lait entier…