Clafoutis aux cerises de Céreste

D’après le thème hebdo : Printemps en Provence

🌸🍰🍒 Clafoutis aux cerises de Céreste (Printemps en Provence)
Savourez la douceur printanière avec un dessert gourmand typique de Provence.

🥣 Ingrédients :
– 500g de cerises de Céreste
– 125g de farine de blé
– 100g de sucre en poudre
– 4 œufs
– 250 ml de lait entier
– 1 pincée de sel
– Du sucre glace pour la finition

🧑‍🍳 Préparation :
1. Préchauffe le four à 180°C (th.6).
2. Lave et équeute les cerises, puis dispose-les dans un plat en porcelaine beurré.
3. Dans un saladier, mélange la farine, le sucre et le sel. Incorpore les œufs un à un.
4. Verse le lait progressivement pour obtenir une pâte lisse.
5. Verse la préparation sur les cerises et enfourne pour environ 40 minutes.
6. Laisse tiédir avant de saupoudrer de sucre glace. Présente cette douceur sur une nappe de lin pastel pour un clin d’œil au printemps provençal.

😅 Pti Bonus :
Savais-tu que le clafoutis vient du Limousin ? Et oui, même en Provence on ne résiste pas à ce délice… surtout avec les fameuses cerises de Céreste!

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#Clafoutis #CerisesDeCéreste #CuisineFrançaise #Dessert #Provence

Ajustez la recette selon les ingrédients disponible. Les ingrédients représentés sur la photographie peuvent varier également. Il ne s’agit que d’une suggestion de présentation. Bon appétit et amusez-vous !

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