Tarte aux fruits rouges et mascarpone

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

D’après le thème hebdo : Pâques en France

🌸🐰🍰 (Pâques en France) Tarte aux Fruits Rouges et Mascarpone
Une tentation sucrée pour célébrer la douceur de Pâques et du printemps ! Une pâte sablée croustillante surmontée d’une douce crème au mascarpone et garnie de fruits rouges.

🥣 Ingrédients :
– 200g de farine
– 120g de beurre doux
– 80g de sucre glace
– 1 œuf
– 250g de mascarpone
– 50g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– Fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles) à volonté
– Zeste de citron

🧑‍🍳 Préparation :
1. Réalise une pâte sablée : mélange farine, beurre, sucre glace et œuf jusqu’à obtenir une boule. Laisse reposer au frais.
2. Préchauffe le four à 180°C, étale la pâte et fonce-la dans un moule à tarte. Pique le fond avec une fourchette.
3. Fais cuire à blanc 15 minutes, puis laisse refroidir.
4. Fouette le mascarpone avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoute un zeste de citron pour la fraîcheur.
5. Étale la crème sur la pâte refroidie et dispose les fruits rouges gaiement.
6. Pour le toucher final, reproduis une scène champêtre avec des fruits éparpillés autour de la tarte sur une nappe blanche.

😅 Pti Bonus :
Savais-tu que le mascarpone est la star italienne qui s’est invitée en France pour les fêtes ? Un clandestin délicieux !

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Ajustez la recette selon les ingrédients disponible. Les ingrédients représentés sur la photographie peuvent varier également. Il ne s’agit que d’une suggestion de présentation. Bon appétit et amusez-vous !

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